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À la découverte des métiers de la logistique sur la zone internationale de Gondreville et à Millery à l'invitation du Groupe Pomona sur les sites "Épi saveurs" et "Passion froid". Merci pour cette rencontre avec des fonctions et les métiers trop méconnus des préparateurs, livreurs et logisticiens. Merci également pour les échanges autour des sujets du e-commerce, des économies d'énergie et de l'anticipation des nouveaux marchés de la restauration hors domicile, comme la HVE traitée ici en lien avec l'interprofession bovine INTERBEV.